Die 8 besten Superfood-Ergänzungsmittel, pro Ernährungswissenschaftler 2023

Sep 26, 2023

Seien wir ehrlich: Manchmal scheint es ein Wunschtraum zu sein, jeden Tag der Woche eine nährstoffreiche, mit Superfoods gefüllte Diät zu sich zu nehmen – eine nahezu unmögliche Leistung, wenn man so will. Zum Glück gibt es viele, viele Superfood-Ergänzungsmittel, um die Lücken zu schließen. Aber woher soll man bei der großen Auswahl wissen, welche Superfood-Nahrungsergänzungsmittel wirklich nahrhaft sind und welche nur als solche vermarktet werden? Wir haben ein paar Ernährungsberater kontaktiert, um das herauszufinden.

Der Begriff „Superfood“ mag hier im Jahr 2023 mit alarmierender Geschwindigkeit im Wellness-Bereich herumschwirren, aber die in New York ansässige Autorin und registrierte Ernährungsberaterin Jennifer Maeng, MS, RD, LD, CDN, CNSC, die Gründerin von Chelsea Nutrition, weist darauf hin, dass alle auf der Erde angebauten Lebensmittel technisch gesehen als Superfoods gelten können. Das liegt daran, dass sie von Natur aus nährstoffreich sind, was sie zu einer hervorragenden Wahl für die Ernährung macht.

Heutzutage verwenden jedoch viele Marken den Begriff „Superfood“, um ihren nahrhaften Snack, ihr Getränk oder ihre Nahrungsergänzung von den anderen regulären Gesundheitslebensmitteln auf dem Markt abzuheben. Und da es nicht besonders reguliert ist, haben viele Marken den Trick aufgegriffen.

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„Der Begriff ‚Superfood‘ wird im Marketing häufig verwendet, um sich auf Lebensmittel zu beziehen, von denen behauptet wird, sie hätten außergewöhnliche ernährungsphysiologische Vorteile“, erklärt Maeng und weist darauf hin, dass er von Experten auf diesem Gebiet nicht allgemein geschätzt wird. „Dennoch gibt es Nahrungsergänzungsmittel, von denen ich glaube, dass sie eine nützliche Ergänzung sein könnten und als Absicherung für unser geschäftiges Leben fungieren, wenn es schwierig ist, eine vielfältige Auswahl an nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen.“

Superfood-Nahrungsergänzungsmittel sollen genau das tun: Ihre Ernährung ergänzen. „Es ist wichtig zu bedenken, dass Nahrungsergänzungsmittel zwar unsere Nahrungsaufnahme ergänzen können, sie jedoch niemals eine ausgewogene und ausgewogene Ernährung ersetzen sollten“, sagt Maeng. „Konsultieren Sie immer einen Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.“

Athletic Greens ist bei Tausenden von Käufern beliebt – und Maeng kann verstehen, warum. „Stellen Sie sich AG1 eher wie ein Multivitaminpräparat vor, gemischt mit Obst-, Gemüse- und Kräuterpulver“, sagt sie. „Wenn Sie keine sehr abwechslungsreiche Ernährung haben, würde ich Ihnen empfehlen, Produkte wie AG1 zu ergänzen und gleichzeitig zu versuchen, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten.“

Wenn Sie jedoch Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt oder einem Reizdarmsyndrom haben, empfiehlt Maeng, sich von AG1 fernzuhalten, da es Ihr System stören kann und es schwierig sein kann, zu wissen, auf welchen Inhaltsstoff Sie empfindlich reagieren. „Ich würde auch nicht empfehlen, täglich ein hochdosiertes Multivitaminpräparat einzunehmen, wenn man AG1 einnimmt“, fügt sie hinzu.

Vorteile:

Nachteile:

Das beliebte Pulver ist in fünf leckeren Geschmacksrichtungen erhältlich und enthält über 85 Superfood-Zutaten, darunter Leinsamen, Bio-Grünkohl, Chlorella, Kokosblütennektar, Reishi-Pilz und Sacha-Inchi-Protein. Apropos: Ka'Chava wirbt mit 25 Gramm Protein pro Portion – weshalb Maeng ein Fan ist.

„Ich empfehle Ka'Chava Kunden, die von mehr Proteinen und einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel in ihrer Ernährung profitieren könnten“, sagt sie. „Um einen gesunden Darm zu haben, sollten Sie wöchentlich etwa 30 verschiedene Arten pflanzlicher Lebensmittel zu sich nehmen. Wenn Sie jemand sind, der jeden Morgen das gleiche Frühstück isst und bei der Arbeit das gleiche Mittagessen bestellt, könnten Produkte wie dieses großartig sein, um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten.“ Aber auch hier empfiehlt Maeng Ka'Chava nicht für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom. „Ich würde vorschlagen, mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um herauszufinden, ob dieses Produkt für Sie geeignet ist“, sagt sie.

Vorteile:

Nachteile:

Schon zwei Teelöffel dieses reinen Moringa-Pulvers werden Ihnen das Gefühl geben, Flügel zu haben. „Ich liebe die Reinheit dieses Pulvers – nahrhaftes Bio-Moringa-Blatt, dem nichts anderes hinzugefügt wurde“, sagt Jenna Stangland, MS, RD, registrierte Ernährungsberaterin bei Minnesota Wild, Mitbegründerin von A4 Health und Pureboost-Botschafterin. Sie weist darauf hin, dass es eines der besten Superfood-Pulver ist, das mehrere Nährstoffe in einer Portion enthält – Kalzium, Vitamin C, Eisen und Antioxidantien zur Unterstützung der Körperfunktionen. „Es ist koffeinfrei, aber aufgrund des Nährstoffgehalts fühlt es sich morgens nach dem Verzehr wie ein Verjüngungsschub an.“

Profi-Tipp: Tauschen Sie Matcha gegen Moringa aus! „Ich liebe es als Alternative zu einem Matcha-Latte“, sagt Stangland. „Dämpfen Sie Milch und fügen Sie Moringa und etwas Honig hinzu, um ein neues Morgengetränk zu erhalten.“

Vorteile:

Nachteile:

Laut Stangland ist 2Before eine weitere großartige Pre-Workout-Alternative. „Ich mag 2Before, weil es ein nährstoffreiches Pulver mit Zweck ist“, sagt sie. „Schwarze Johannisbeere ist als ergogenes Hilfsmittel für die Ausdauer beim Training gut erforscht, indem sie Ihre Blutgefäße erweitert, um die Durchblutung und Sauerstoffversorgung der arbeitenden Muskeln zu erhöhen.“ Darüber hinaus weist sie darauf hin, dass die schwarzen Johannisbeeren reich an Antioxidantien sind (insbesondere Anthocyane), sodass sie dazu beitragen, Zellschäden zu reduzieren und so chronische Entzündungen zu verringern und zu verhindern.

„2Before macht es einfach, eine große Dosis dieser Anthocyane zu sich zu nehmen, ohne die Kosten für den wöchentlichen Kauf unzähliger Beeren tragen zu müssen“, fügt Stangland hinzu. „Dies ist ein Pulver, das sich leicht mit Wasser mischen lässt, um es vor dem Training zu trinken, oder ich empfehle es gerne gemischt mit Apfelmus für zusätzliche Kohlenhydrate – es ist ein leicht verdaulicher Snack vor dem Training.“

Vorteile:

Nachteile:

Während wir uns dem Herbst nähern, hoffen Sie vielleicht auf eine gemütlichere Herangehensweise an Superfoods. Wenn das der Fall ist, empfiehlt Maeng den 365 Whole Foods Organic Golden Milk Mix. „Diese Mischung eignet sich besonders für den Verzehr am Morgen oder Mittag im Herbst, da sie wärmend wirken und die Immunfunktion sowie die Verdauungsgesundheit verbessern kann“, sagt sie. „Bestehend aus Kurkuma, Maca, Goji, Kardamom, Ingwer und schwarzem Pfeffer ergibt es ein köstliches und wohltuendes Getränk, wenn es mit ungesüßter Mandelmilch gemischt wird.“

Vorteile:

Nachteile:

Möchten Sie Microgreens zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, ohne ständig Salate zu essen? „Daily Elements bietet mikrogrünes Pulver an, dessen Geschmack einer grasigeren Version von Matcha ähnelt“, sagt Maeng. „Microgreens können bis zu 40-mal mehr Nährstoffe enthalten als ihre ausgewachsenen Gegenstücke (denken Sie an Spinat, Grünkohl).“ Um das beliebte Pulver in Ihre Routine zu integrieren, mischen Sie es einfach in das Getränk Ihrer Wahl.

Vorteile:

Nachteile:

Wenn Sie die Etiketten der vorgefertigten Superfood-Säfte lesen, die Sie trinken, finden Sie auf dem Etikett bestimmt Spirulina – und jede Menge Zucker. Um den Glukoseanstieg einzudämmen, empfiehlt Maeng, direkt auf den Nährstoff Nutrex Hawaii Spirulina Powder zurückzugreifen.

„Spirulina, eine Alge, die in Süß- und Salzwasser gedeiht, zeichnet sich durch ihren Reichtum an Antioxidantien, B-Vitaminen, Pflanzenproteinen und Eisen aus“, sagt sie. „Ich empfehle es oft Kunden mit erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.“ Sie können es zwar pur trinken, aber es hat nicht viel Geschmack, weshalb viele Leute es gerne zu Smoothies, Dressings und Saucen hinzufügen.

Vorteile:

Nachteile:

Kurkuma ist ein entzündungshemmender Inhaltsstoff, der bekanntermaßen das Immunsystem stärkt, Stress reduziert und das Gedächtnis und die Konzentration verbessert. Es kann jedoch schwierig sein, es in jede Mahlzeit zu integrieren. Deshalb liebt Stangland den Turmeric MUD/WTR – eine Kaffeealternative.

„Ich liebe dieses Superfood-Pulver, weil es den entzündungshemmenden Inhaltsstoff Kurkuma zusammen mit einer Mischung aus funktionellen, adaptogenen Pilzen, darunter Chaga, Reishi und Cordyceps, enthält“, erklärt sie. „Es ist ein immunstärkendes und gehirnoptimierendes Mittel, das sich hervorragend für den Alltag jeder Person eignet.“

Profi-Tipp: Verwandeln Sie Ihren Kurkuma-SCHLAMM/WTR in einen leckeren Herbsttee, indem Sie ihn mit heißem Wasser mischen und mit einer Prise Zimt abrunden, ganz nach Stanglands Vorschlag.

Vorteile:

Vorteile: